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      影響粘度計最終的測試結果的八大問題

      發布日期:2014-07-08 點擊:3027

          糧油檢測儀器在近幾年越來越受到關注,如粗脂肪測定儀、白度測定儀等等,在近幾年食品市場紛紛爆出丑聞時被大家關注。數顯白度儀用于測定面粉白度,而今年關于面粉添加劑的報道,可謂十分火熱;而粗脂肪測定儀,用于測定肉類等食品中脂肪含量,也多有使用。
          糧食粘度測定是糧油品質鑒定中非常重要的一個內容,用來判斷貯糧和生產原糧的陳化程度。粘度測試儀是使用頻繁的儀器,該儀器已成功應用于糧食貯藏、加工及糧食科研機構等部門。但是在粘度值測定過程中,我們還是需要注意很多問題,下面我們一一列舉。
      1.樣品制備:制備樣品時,要控制進樣量,使樣品在實驗磨中粉碎1~2次,達到90%以上通過60目銅絲篩的細度要求,并棄去篩上物,合并篩下物置于磨口瓶中備用。小麥樣品經實驗磨粉碎2次后,水分一般下降0.6%~0.8%,雖然水分相差2.0%以內對粘度值的影響不大,我們也要嚴格按標準規范操作。
      2.沸騰程度:掌握好沸騰溫度,要在5 min以內使糊化液開始沸騰并記時,始終保持糊化液均勻微沸30 min。
      3.濾液收集:收集濾液時,一定要過濾完全,將濾液全部收集在100 mL燒杯中備用,不可只收集少量濾液進行測定。
      4.濾液溫度:提前作好各項準備工作,過濾完糊化液后要立即測定。
      5.吸取糊化液測定:吸取測定時,要嚴格按國標操作,每次都要將糊化液吸至充滿粘度計的上球,不可剛吸至上線就開始測定。
      6.雙試驗誤差:由于影響粘度的因素很多,對同一份糊化液要選擇兩支毛細管粘度計作平行測定,嚴格控制雙試驗誤差要求,當超出允許誤差范圍時,一定要重新稱樣、糊化、測定。
      7.粘度計清洗時在20%硫酸中進行,不可長時間浸泡。
      8.糧食粘度儀常數要定期進行標(檢)定。
          深圳市天友利標準光源有限公司主營產品:標準光源對色燈箱、英國-美國標準光源箱、金屬檢測機、汽車檢測光源、愛色麗X-Rite色差儀、鏡頭攝像頭測試用標準光源、印刷行業用標準光源、電腦測色儀、分光密度儀、色卡、分辨率卡、色溫照度計等光學儀器。
      公司名稱:深圳市天友利標準光源有限公司(123儀器商城)
      企業類型:私營企業
      經營模式:生產型、貿易型
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